Coltello un colpo da macellazione

Tra i vari coltelli da macellaio che potete tenere a casa vostra, ci sono di certo i coltelli che servono propriamente a rompere le ossa. Svolgere i lavori più  pesanti. Quali quelli di tagliare i pezzi di carne più grossi rientra tra i lavori perfetti per il Coltello un colpo.

PESANTE 1.2KG con lama di lunghezza 28 cm.
Risulta un prodotto eccellente per macellerie, norcinerie, cuochi e chef. Ottimo per tutti coloro che necessitano di spezzare con colpo secco anche le carni di animali più grandi.
Si tratta di un coltello robusto, ideale non solo per tagliare la carne ma anche per recidere nervi, tendini, ed addirittura le ossa.